新たな研究で、脂肪分の多い食事を取るときに、フラバノールが豊富に含まれているある飲み物を一緒に飲むことで、脂肪が身体に与える影響、とりわけ血管に与える影響の一部を打ち消すことができる可能性が示されたという。