有些人看到這裡，也許還是不相信我。這些人會認為：「可是如果只要減重就能改善健康，用什麼方法真的很重要嗎？」其實，許多研究員都提出過一個問題：肥胖所帶來的健康風險，純粹是因為體重過重？還是其實和生活習慣有關？舉例來說，如果你的體脂率較高，是否可能在不減重的情況下改善健康呢？