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【新年小知識】年初一咁高興 點解要食齋?

新正頭咁高興,理應大魚大肉大快朵頤,偏偏,傳統年初一要食齋,點解點解點解?話得食齋都應該估到關佛祖大人事,善信認為初一食素,不殺生...

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【人手製造】餅界林雪花$140萬開店撼熊仔曲奇 「唔好食可以扑爛我麵包櫃!」

【舌尖人物】 臉上常掛着笑容的陳其偉師傅,驟眼看有點像演員林雪,入行四十載,一直堅持手做曲奇,他笑說:「我到全世界也可靠整餅搵到食!...

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【新年小知識】點解揮春要用繁體字?

大家有沒有留意,即使是淘寶上買揮春,都是繁體字的多,為甚麼呢? 《果籽》栽種品味,一籽了然。 http://as.appledaily.com/

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【污糟真相】日本人帶頭巴黎執垃圾 法國人:政府清潔資源只給富人區

【旅遊的事】 日本人愛乾淨舉世皆知,只是沒想到他們會將清潔習慣伸延到海外執垃圾。日本非牟利組織Green Bird於2003年成立,起初義工們一起在原...

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【湯水食譜】當歸羊肉湯袪寒暖胃 熬湯前用白鑊爆香羊皮可辟羶

【冬日養生】 這個冬天的氣溫一直不穩定,時冷時熱,讓人無所適從,最好要加強自身體質,才不怕因天氣幻變而生病。一向重視養生、有「中國飲...

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【懶人食物】實試叮叮大阪燒 味道正宗但質感太腍

上集試過北極星蛋包飯,今次講講另一種大阪名物──大阪燒。鶴橋風月是幾十年老店,除了是日本著名大阪燒連鎖店,在台灣、新加坡等地都有分...

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【公院悲歌】現職護士親述病房如難民營 「高層拎六位數人工淨係識加床」

上星期日(1月20日),香港護士協會發起遊行,促醫管局及政府正視公立醫院一直資源短缺、人手不足的情況。而其實,每逢流感高峰期,公立醫院...

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【方太教室】平價花膠變上菜 方健儀×方媽媽示範花膠釀雞翼

平日提到花膠,想起的都是非常名貴的那種,正如方健儀媽媽所言,一般人又怎會天天都拿上萬元的花膠來炮製花膠扒呢?方健儀對媽媽的廚藝推崇...

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【花膠貼士】花膠快速浸發法 先蒸後浸只需10個鐘

傳統浸花膠,不外乎水滾放花膠,滾起熄火,水涼又重複直至花膠焗透,這種方法需時約兩天。有人擔心花膠在浸發過程中,膠質會流失。所以近年...

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【生蛇最痛】又話好番?點解仲會成日痛

曾經生蛇,都會對「痛」留下不可磨滅的印象。 生蛇和水痘密不可分,其實是同一種帶狀疱疹病毒,出過水痘,病毒就會在病人的神經線潛伏一世。...

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【消委會試錶】報告指運動名牌智能錶誤差大 馬拉松跑手點睇?

消委會早前公佈了一個智能手錶手環的測試報告,在估算跑步的距離和步數偏差方面,著名運動手錶品牌Garmin和Suunto的新型號手錶,分別在步行距離...

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【老婆唔知㗎】年年自發搞金絲貓比賽 搞手:係我哋中佬的浪漫

某個周末,將軍澳某公園聚集了大班麻甩佬,為數約30人,目測為40歲左右的中年,也有些年輕人。他們形迹相當可疑,有人左盼右顧、鬼鬼祟祟到來...

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【免費換!】 憑報頭換96頁 《籽想去台北》旅遊指南

《籽想旅行》實體版旅遊指南面世!數港人後花園,怎可沒有台北? 由爆紅芋泥吐絲,到鐵鍋蛋捲,與你盤點台北必去早餐店。精選夜市掃食攻略,...

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【新年簡易食譜】壓力煲清燉急凍黑邊鮑 45分鐘完成入味夠腍

海生行的蘇妍慧自小新年都會在婆婆家吃團年飯,婆婆最愛用急凍鮑來煲湯,她也用急凍鮑想出不少菜式,這次建議用壓力煲來燉黑邊鮑,只要四十...

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【大角嘴人龍店】高級西廚棄筍工開糖水舖 全靠賣手搓芋圓起死回生

過年吃芋圓,團團圓圓﹗芋圓是台灣名物,以芋頭及糯米粉等材料混合而成,由台灣一位婆婆蔡林保雲發明,已有六、七十年歷史了﹗台灣人過年吃...

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【豬仔錢罌】經典紅膠豬錢罌再登場 原創廠家:我從來都唔用佢儲錢!

六十年代香港塑膠業蓬勃,不少家品、玩具由銅鐵瓷瓦改以塑膠製造,成本價錢更相宜,有本土塑膠廠開始將瓦錢罌改造成塑膠豬造型,自此每逢新...

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【興遊西比利】火車改建青年旅舍 $356一晚可以瞓真車廂?

位於比利時布魯塞爾市中心的Train Hostel,屋頂位置有三節火車車廂,名副其實是一間真正的火車青年旅舍。開幕短短三年,已經吸引世界各地的火車...

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【慕尼黑直擊】率先試Audi Q8 高科技配置兼型格有跑味

在德國三大車廠中,奧迪對發展SUV的步伐從來都快人一步,自2005年推出Q7以來,成功令全球掀起一片SUV熱潮,而繼Q2、Q3、Q5、Q7後,來到旗艦新作Q8。...

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【化妝師教路】雙眼皮貼同膠水 眉筆打底更自然

單眼皮想變大眼妹,不一定要動刀,市面上有很多雙眼皮產品,可以幫到大家,但雙眼皮產品有很多種類,應該怎樣挑選適合自己,讓化妝師Michelle...

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【美妝比拼】四款雙眼皮膠水 邊款最好用?

單眼皮女生想變成大眼妹, 不一定要去韓國割雙眼皮,有很多女生都會選擇使用雙眼皮膠水,令眼睛一秒變大,而雙眼皮膠水的選擇有很多,大部份...

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