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【北歐快閃】去芬蘭順便玩埋愛沙尼亞 兩小時豪華渡輪有得食埋自助餐

這天我們計劃快閃波羅的海三小國之一:愛沙尼亞! 愛沙尼亞首都塔林的歷史古城區(Historic Centre Old Town of Tallinn),在1997年被列為聯合國教科文組...

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【潮式過年】鶴佬人是怎樣開年? 必試汕尾特有爽脆牛肉餅

【豬年好吃】 新年之始,最重要的還是一頓開年飯。大夥兒圍着飯桌,吃一口家庭味,祈求彼此都有更美好的一年。「團年飯同開年飯對於鶴佬人嚟...

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【初一茹素】荃灣齋館日派120個飯盒 65+做義工白頭人幫白頭人

【豬年有情】 「我一歲隻腳已經有事,當時我不會走路,直到三、四年級才會行路。」67歲的葉太出入要靠輪椅,但她並不認為自己的缺陷是障礙,...

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【瑞獸小知識】麒麟團拜互碰會打架 要寫請帖避干戈

中國傳統上的舞獅、舞麒麟和舞貔貅,統稱為瑞獸。獅子外形較威猛,在大宅上會擺放獅子,具辟邪之用;麒麟常見於鄉村的喜慶活動,例如結婚、...

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【醒獅拜年】10磅獅頭記者舞獅初體驗 打破傳統女子隊跳梅花樁

【醒獅拜年】 每逢新年,一聽到鑼鼓聲不斷,就知道醒獅來拜年了。傳統舞獅分為北獅及南獅,後者動作比較生動、威猛,在香港亦較常見。從前武...

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【以色列自由行】訪巴勒斯坦8米高牆 與英國藝術家牆上塗鴉高呼自由

去巴勒斯坦旅遊安全嗎?國際新聞的渲染,加上巴勒斯坦給人的印象就是恐怖襲擊,大部份港人較少踏足此地。但伯利恒對全球基督徒而言是一大聖...

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【利是暗藏邋遢】世界貨幣細菌大比拼 港幣10元比20元乾淨

接到一封封利是,打開一張張紙幣的時候,是不是很高興呢? 新年數錢的確很開心,但數完記得洗洗手。 因為打開利是的同時,其實也正在打開細菌...

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【以色列自由行】徒步過境到巴勒斯坦 入住英國塗鴉大師Banksy酒店

位於巴勒斯坦西岸的伯利恒是耶穌出生地,對所有基督徒而言是一大聖地。目前,以色列控制着該地的進出口,而日常行政由巴勒斯坦自治政府進行...

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【不失傳統 更勝傳統】從爛獅頭接手武館 重塑舞獅形象打入國際市場

舞獅係文化傳承,以前可能畀人覺得唔健康,但時代已經唔同」。由爛獅頭到桃李滿門,隱身工業大廈的姜氏金龍醒獅團,是姜氏三兄弟的驕傲。...

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【初一行大運】去2個方位就接到3個運?楊天命推介港九新界駕車行運路線

【豬運亨通】 中國人傳統上都喜愛於大年初一行大運,取其「新春接運」之意。在堪輿學上,一個地方的運勢不但會隨年月改變,方位上亦會因應不...

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【香港原創】80後玩具設計師 迷獅頭迷到出機械瑞獸

【玩轉豬年】 八十後玩具設計師黃賢寬自小情迷舞獅,「小時候過新年,在街上看到舞獅,我便會衝去扯着人家的獅頭來玩!」多年來他做過不同的...

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【正宗南洋味】跟足總店配方!$1即試咖喱牛肉飯

問起對於「新加坡菜」的印象,答案都不乏喇沙、拉茶、咖央等等,當然都是正確答案,但曾經嘗過正宗新加坡菜的人似乎並不多。 位於佐敦的「Kil...

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【籽想旅行】京都‧東京‧曼谷‧台北‧首爾 五本足本版旅遊指南免費下載

《籽想旅行》五本旅遊指南面世了!即日可於《籽想旅行》網站免費下載,內容比實體版更足本,一click即可連結至地圖及店舖網站。五個地點各有各...

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【團年飯】小炒王教浸魚蒸魚秘技 唔想魚腥忌放薑仲要落咩?

容哥在深水埗做小菜近30年,經歷退休、復出再退休,今次這位傳奇小炒王和徒弟吃團年飯,教大家煮靚魚。容哥今次買了兩條魚,分別是海魚及養魚...

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【台灣新年】台灣年菜大比拼!五星酒店糯米飯VS菜市場東坡肉

香港過年時多見盆菜,但台灣人卻喜歡一道道的年菜逐碟上菜。不過年菜的價錢卻由一百元台幣甚至到上萬元一道都有。所以這次港仔Andy決定做一個...

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【團年飯】小炒王傳授炒香蝦殼浸雞 嫩滑秘技最緊要係咩?

出名牙擦的易偉容(容哥),他在深水埗做小炒近30年,去年決定退休,今次就和徒弟在家中食團年飯,教大家浸雞。容哥認為浸雞較蒸雞原汁原味,...

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【台灣新年】台婦因難產 養狗當親兒辦寵物年菜

當大家都以為台灣的年菜只是給人類吃,那實在是大錯特錯了!這次港仔就拜訪了其中一個台灣「寵物年菜」的「始祖」千金爸和千金媽。不過想不...

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【新年落廚】空氣炸鍋vs烤焗爐整過年燒肉 60分鐘有得食

空氣炸鍋是近年興起的潮物,其「免油」但能做出香脆的炸物效果,深得不少愛健康飲食的人歡心;農曆新年臨近,今日肥通打算以空氣炸鍋,盡力...

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【賀年糕點】新式年糕大鬥伏 奶黃珍珠年糕粒珍珠有冇咬口?

每逢農曆年,市面上除了傳統年糕,還會推出各款新式年糕,不少光看名字根本難以判斷是否美味。今次記者自告奮勇,精選了四款新派、少見味道...

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【伊賀忍者】「忍者後代」開人氣百年古董店 仲有超萌忍者貓店長駐場

【日本中部遊】 在伊賀小玉町老街,有一間名為萬香園的老店,是一間貫徹了忍者精神,擁有多重身份的店舖。它是賣伊賀茶的店,亦曾經是忍者學...

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